Gesunde Küche

Zoodles Pad Thai

Fruchtig, würzig, asiatisch! Der beliebteste Streetfood Thailands ist das perfekte Gericht für laue Sommertage. Für die extra Leichtigkeit sorgen die Zoodles (Zucchininudeln) anstelle von Reisbandnudeln.

Pasta-Omelette

Ihr habt mal wieder zu viele Nudeln gekocht, aber nicht genug Soße? Und jetzt wisst ihr nicht, was ihr mit dem Rest machen sollt? Dann haben wir hier genau das Richtige! Dieses Pasta-Omelette ist die perfekte Abwechslung zu Nudeln-mit-Tomatensoße und dabei auch super einfach zuzubereiten.

Energiebällchen

Der gesunde Snack für Zwischendurch! Energiebällchen mit Nüssen und Trockenobst liefern wichtige Mineralien für Zellen und Muskeln und schmecken dabei auch noch richtig gut!

Gebackene Süßkartoffeln mit Kürbiskern-Crumble und Zitronenschmand

Das perfekte Rezept für ein leichtes Mittagessen ist diese Komposition aus gebackenen Süßkartoffeln, Kürbiskern-Crumble und Zitronenschmand. Und durch die Süßkartoffeln sättigt es trotzdem ausreichend!

Power-Nuss-Riegel

Der perfekte Snack für unterwegs! Diese leckere und gesunde Variante des allseits beliebten Müsliriegels hat es uns besonders angetan. So ist auch an stressigen Tagen für das nötige Energie-Level gesorgt.

Iri Dofu

Dieser pfannengerührte Tofu mit Gemüse bringt garantiert jeden auf eine kulinarische Reise nach Japan! In wenigen Schritten ist dieses vegetarische Gericht gezaubert.

Sommerrollen mit Erdnuss-Dip

Es ist DAS Erfolgsrezept aus Vietnam: frische Sommer- oder Glücksrollen! Und das Beste daran: Jeder kann in die Rollen genau das packen, was ihm am besten schmeckt.

Vietnamesische Sommerrollen

Sommerrollen sind nicht nur im Sommer ein Gaumenschmaus, sondern passen in jeder Jahreszeit auf den Esstisch! Das in Reispapier gewickelte, vietnamesische Fingerfood ist eine beliebte Vor- und Hauptspeise und lässt sich ganz nach eigenem Belieben mit viel Gemüse, Tofu oder auch Garnelen kombinieren!