Vegan

Geröstete Gemüsescheiben mit Sanddorn und Orange

Veganes Essen muss nicht kompliziert sein! Das beweist diese schnelle Vorspeise für 2 Personen. Dabei ist sie durch die Varianz der Farben auch noch wunderschön auf dem Teller anzusehen.

Frühstück

Pumpkin-Pie-Oatmeal

Ein wunderbares Frühstück für den Herbst, das Seele und Körper gleichermaßen wärmt. Das Oatmeal ist würzig, süß und schmeckt wunderbar nach den köstlichsten Herbstgewürzen. Durch den Karamell wird es noch eine Spur süßer und unwiderstehlicher, und die Toppings machen die Bowl herrlich knusprig.

Salted Caramel Peanutbutter-Bowl

Ihr liebt süße Bowls und sucht nach Veganen Rezepten? Dann ist diese Peanutbutter-Bowl mit Salted Caramel Topping genau das Richtige für euch! Eine Step by Step Anleitung gibt es hier.

Zuckerfrei

Zuckerfreie Cookie-Dough-Bällchen

Naschen ohne schlechtes Gewissen! Manchmal muss es einfach etwas Süßes sein – für diejenigen, die dabei aber trotzdem gesund und bewusst essen möchten, haben wir hier das perfekte Rezept. Diese Cookie-Dough-Bällchen sind nicht nur vegan, sondern auch noch ohne raffinierten Zucker.

Vegane Bananen-Schoko-Mousse

In eurer Obstschale liegen noch einige überreife Bananen und ihr habt keine Lust auf ein typisches Bananenbrot? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für euch! Diese üppige Bananen-Schoko-Mousse geht schnell und einfach, schmeckt super lecker und ist dazu noch vegan.

Big Bad Bhajis mit würzigem Tomaten-Chutney

Bhaji, der allgegenwärtige indische Snack, neu interpretiert mit Bockshornklee und einem Traum von Chutney. Viel Spaß bei der Zubereitung!