Diese rauchige Auberginencreme ist für jedes jüdische Festessen ein Muss! Die Zutatenliste und das Rezept findet ihr hier.

Die Calzone Napoletana ist eines der Klassiker-Gerichte der italienischen Küche! Das Rezept dazu findet ihr hier. Guten Appetit!

Diese außen krossen und innen saftigen Spinat-Käse-Teigtaschen erinnern an den letzten Griechenlandurlaub und sind gar nicht so schwer nachzumachen. Perfekt für das nächste Picknick.

Zeit für leckere, mexikanische Tacos. Aber nicht irgendwelche, sondern nach den Rezepten von Hollywoods sympathischstem Bad Guy Danny Trejo. Wie diese leckeren Falafel-Tacos!

Varenyky, die Teigtaschen der ukrainischen Küche, selbst zu kochen, ist gar nicht so schwer. Das Rezept kommt mit nur 6 Zutaten aus und ist ein Gaumenschmaus!

Traditionell türkisches Fladenbrot trägt in der Türkei den Namen ‚Ramazan Pidesi“ und wird häufig als Beilage zu Dips und Grillgerichten serviert. Auch als Dönertasche ist das Fladenbrot sehr bekannt und überzeugt durch seinen besonders luftigen Teig! Viel Spaß beim Nachbacken!

Es gibt in der türkischen Küche viele Baklava-Rezepte, aber mit Kokosraspeln schmecken sie ganz anders – probiert das unbedingt aus! Das Ergebnis kann sich auf jeden Fall sehen und schmecken lassen.

Koch dich hin und weg … nach Griechenland! Dieser gesunde Zucchini-Auflauf ist eine super Alternative zu Lasagne, Kartoffelgratin & Co. Für das perfekte Urlaubsfeeling könnt ihr dazu noch einen eisgekühlten Ouzo genießen.

Tapas bedeutet zusammen essen, Spaß haben und die gemeinsame Zeit bei leckeren Häppchen zu genießen. Auch in anderen Ländern spielen kleine Köstlichkeiten eine große Rolle. Unser Tipp: der Asiatische Ofen-Tempeh mit Tofu und Koriander-Dip!

Sommerzeit ist Grillfest! Und für die fruchtige Komponente zu dem herzhaften Fleisch sorgen bei diesem Rezept Mango und tatsächlich Cola. Wer hätte das erwartet?

Currys kochen ist schnell, abwechslungsreich und es schmeckt einfach jedes Mal! Wie bei diesem ausgefallenen Rezept mit Käsebällchen. Probiert es selbst aus!

Für alle, die gerne auf eigene Faust und mit wenig Gepäck unterwegs sind, ist dieses „One-Pot-Risotto“ mit Tomaten und Pilzen genau das Richtige! Einfache Zutaten und wenig Equipment machen das Rezept zum perfekten Camping-Gericht. Viel Spaß beim Nachkochen!

Das schönste am Sommer sind die vielen leckeren Beeren. Egal ob Erdbeeren, Himbeeren oder Johannisbeeren, alle diese köstlichen Früchte werden in dieser Torte vereint!

Mit diesem leckeren Eisrezept holen wir uns ein Stück Griechenland in die eigenen vier Wände. Joghurt und karamellisierte Walnüsse sind eine wunderbare Kombination und als Eisvariante zum Dahinschmelzen. Viel Spaß beim Zubereiten!

Wie wäre es mit Käsefondue auf mexikanische Art? Es lässt sich genauso gemütlich mit Freunden an kühlen Winterabenden dippen – allerdings mit Nachos anstelle von Brot. Dafür braucht man nicht mal Fonduegabeln: Der Käsedia mit scharfem Hack ist bestes Fingerfood.