Der vegane Nudelsalat ist super zum Mitnehmen oder als kleiner Snack für zwischendurch. Er lässt sich auch ganz einfach am Tag vorher zubereiten, wenn es mal schnell gehen muss.

Ein super schnell zubereitetes Gericht! Das Garen der Süßkartoffel in der Mikrowelle verkürzt die Backzeit und die Radieschen und den Joghurt kannst du vorab zubereiten und bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahren!

Zucchinipuffer sind eines der besten Feierabendrezepte, wenn es wieder mal schnell gehen soll. Sie sind einfach zubereitet und schmecken hervorragend. Ein knackiger Salat rundet das Gericht perfekt ab.

Die Spargelzeit hat begonnen! Das bedeutet, dass es jede Menge leckere Rezepte mit Spargel gibt. Wie wäre es also mit einem Nudelsalat, der mit grünem Spargel zubereitet wird? Er ist unkompliziert und unglaublich lecker!

Indien ist ein Paradies für jeden Vegetarier. Das Aroma und die Gewürze sind das, was zählt! Das würzige Gericht Bhel Puri ist in nur wenigen Schritten zubereitet. Es ist komplett vegetarisch und schmeckt super köstlich!

Das Veggie-Curry mit Couscous ist schnell, einfach und günstig zubereitet. Deshalb ist es auch für Teenager super geeignet!

In der Tortilla wird gleich die Gemüsebeilage mitgebacken, umhüllt von Ei – der beste denkbare Eiweiß-Mix. Dazu ein frischer Salat, der mit würzigem Hirtenkäse getoppt wird.

Das Geheimnis dieses Rezepts sind Mayonnaise und Chips. Besonders mit Paprikachips wird die panierte Aubergine super lecker und knusprig!

Pilaf de Arpacas oder Gerstenrisotto mit grüner Sauce und Gemüse ist ein moldauisches Sommergericht. Es wird heiß serviert und schmeckt köstlich!

Das herbstliche Gericht mit Pilzen statt Fleisch ist die perfekte Möglichkeit, Spätzle mit Soße vegetarisch zuzubereiten. Es schmeckt lecker und ist schnell und einfach zubereitet.

In der Sommer-Bowl ist alles drin, was der Körper so braucht. Die vegetarische Bowl ist eine Mischung aus komplexen Kohlenhydraten, Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen. Und mit ihren sommerlichen Zutaten schmeckt die Bowl schon fast nach Urlaub!

Eine gesunde Portion Babyspinat und eine noch gesündere Portion Cannabis- Butter verleihen diesem unglaublich cremig-käsigen Klassiker unter den Wohlfühlgerichten seine grüne Farbe.

Gesunde Ernährung ist ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Lebensweise und bringt dem Körper so viel Positives. Genießt das Leben mit dieser leckeren und gesunden Avocado Pasta.

Für dieses Gericht röstet das Gemüse im Ofen, während die Graupen auf dem Herd garen. Zeitgleich fertig, werden beide Elemente nur noch vermischt. Eine Handvoll Nüsse und Kräuter drauf, fertig ist der kernige Herbstgenuss.

Schluss mit Dosenravioli! Auch beim Camping ist es möglich, leckere Gerichte zu zaubern, wie diesen vegetarischen Van-Life-Burger.

Dieses Gericht liest sich erst einmal unscheinbar, doch die Kombination aus herzhaften Linsen, säuerlicher Zitrone, frischer Petersilie und cremigem Tahinidressing ergibt eine echte Geschmacksexplosion im Mund!

Wer noch nach einem Rezept für die Weihnachtsfeiertage oder Silvester sucht, wird hier fündig!

Dieses Kürbis Au Vin ist das perfekte Hauptgericht für ein Weihnachtsessen. Egal ob in großer Runde oder ganz intim - dieses Essen muss geteilt werden!

Abkühlung gefällig? Dieses leckere Rezept macht besonders heiße Tage erträglich!

Dieser pfannengerührte Tofu mit Gemüse bringt garantiert jeden auf eine kulinarische Reise nach Japan! In wenigen Schritten ist dieses vegetarische Gericht gezaubert.