Rezepte: Fleisch & Fisch

Smashed Cheeseburger

Der trendige Burger lässt sich auch ganz problemlos selbst zubereiten und schmeckt genauso wie im Restaurant. Probiert es unbedingt mal aus!

Schweinerücken mit Eiweiß-Kick

Eiweiß kann nicht nur der Star deines Rühreis, sondern auch die unschlagbare Zutat einer Marinade sein, um das Fleisch butterzart und saftig zu machen. Der Schweinerücken lässt sich problemlos auf dem Gas-, Kugel- und Keramikgrill zubereiten.

Tacos de Tinga de Pollo

Ein mexikanischer Klassiker: Tacos mit Tinga-Hühnchen. Natürlich kann man sie an die eigenen Essensbedürfnisse anpassen und sie zum Beispiel mit Avocado, Guacamole oder Creme Mexicana toppen.

Bulgogi-Bowl mit Edamame und Spiegelei

Bulgogi ist ein koreanisches Gericht, das traditionell über offenem Feuer gekocht wird. In der etwas abgewandelten Bowl-Variante mit Edamame und Spiegelei spendet diese Protein Power Bowl wohltuende Wärme!

Hot-Mango-Tuna-Bowl

Eine Bowl ist super praktisch! Sie ist schnell zubereitet und kann auch ganz einfach vorbereitet werden. Zum Servieren muss nur noch die Sauce hinzugefügt werden. So geht es ganz schnell und schmeckt auch noch köstlich!

Zander mit Selleriecreme

Heimatküche bedeutet Kindheitserinnerung, all die leckeren Gerichte, die früher bei Oma aufgetischt wurden. Wie zum Beispiel ein köstliches Zanderfilet verfeinert mit einer Sellerie-Liebstöckel-Creme!

Coney Island Chili Dogs

Der Klassiker aus den USA! Die Kombination aus Hot Dog und Chili ist nicht ungewöhnlich. Mit selbst gebackenem Bun und dem pikanten Aroma des Chilis schmeckt der Chili Dog unglaublich lecker!

Lachs-Burger mit Rote-Bete-Bun

Tolle an diesen Brötchen hier ist, dass sie zuckerfrei sind und sie sich auch gut einfrieren lassen. Im Ofen kurz erhitzt kann man sie dann nach Bedarf verwenden. Außerdem gibt es dazu eine zuckerfreie Sauce, die an Urlaub im Norden erinnert.

Chili con Carne

Ein allseits beliebtes Partyessen, perfekt für große Gruppen und einfach vorzubereiten. Zubereitet im Dutch Oven!

Wikinger-Topf

Der Wikinger-Topf ist ein einfaches und schnelles Rezept für kleine und große Abenteurer: einfach lecker, aus dem Dutch Oven und etwas für die ganze Familie. Die Zutaten sind überschaubar und alles ist ohne großen Aufwand schnell zubereitet.

Nudelsuppe mit Rindfleisch

Diese Nudelsuppe ist super schnell zubereitet und passt einfach für jeden Anlass, egal ob ein schnelles Mittagessen oder als Teil eines ganz besonderen Dinners - Einfach lecker!

Gefüllte Lachsrollen im Zitronenbett

Lachs Deluxe! Lachs ist ein beliebter Fisch, der sich einfach grillen lässt und bei dem man nicht viel falsch machen kann. In diesem Rezept pimpen wir ihn zu einem unwiderstehlichen Erlebnis.

Rabat Gan - Hühnchen - Schawarma

Dieses Hühnchen Schawarma mit Pimientos und Rote-Bete-Hummus schmeckt nicht nur super lecker, sondern ist auch super einfach zubereitet!

Ofenkebap

Dieses Ofenkebap entführt euch in die kulinarische Welt der Türkei!

Tacos Carnitas

Die Tacos mit zart gekochtem, zerfasertem Schweinefleisch sind in Mexiko die Nummer eins. Traditionell wird das Fleisch ähnlich wie Confit in viel Fett gegart. Diese Version ist zwar weniger fett, ganz ohne geht es aber nicht – wäre auch schade, denn sie sind einfach unwiderstehlich …

Tandoori Chicken

Mit diesem Rezept könnt ihr rauchiges Hähnchen-Fleisch ganz einfach ohne Tandoor zubereiten!

Hähnchen-Tacos

Tacos gehören einfach zum Camping und Grillen dazu! Schnell gemacht, direkt auf die Hand. Easy und lecker.

New York-Deli-Burger

Burger gehen doch immer! Und sie sind auch die ideale Ergänzung zum Grillen, wenn es mal etwas anderes sein soll als Steak und Würstchen. Wie dieses leckere Rezept zeigt.

Cheeseburger mit Rotkohl und Feigensauce

Cheeseburger für Gourmets! Und das vom Gasgrill! Das geht mit unserem Rezept zum leckeren Cheeseburger mit Rotkohl und Feigensauce. Viel Spaß beim Nachmachen!

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