Feinheiten zum Grillen von Fleisch und Fisch sowie reizvolle Ergänzungen durch passendes Gemüse und Beilagen gibt Rezeptentwickler Guido Schmelich preis. In seinem Buch „Ja, ich grill!“ stellt er 70 Top-Grillrezepte vom Steak bis zum Chicken Tandoori Style vor. Seine Leidenschaft zum Grillen beeinflusst jede Rezeptidee. Dabei ist es egal, ob es sich um die Zubereitung einer Spanferkelschulter oder die Kombination von Meeresfrüchten und Fleisch handelt. Das Grillvergnügen mit Holzkohle oder einem Gasgrill unterstützt der exklusive Craft-Beer-Guide. Oder wie wäre es einmal mit Räuchern oder Smoken? Die Neugier von Gourmets wird spätestens von der zarten Entenbrust in Orangensoße oder einem T-Bone-Steak mit Tomaten-Relish geweckt.
Ja, ich grill!
70 Rezepte zum Niederknien. Mit Craft-Beer-Guide
Autor | Guido Schmelich |
ISBN | 978-3-86355-978-6 |
Seiten | 176 |
Format | 26 x 21 cm |
Ausstattung | Hardcover |
* Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands
Guido Schmelich ist Rezeptentwickler und Foodfotograf. Im Leben des gebürtigen Westfalen dreht sich alles rund ums Thema Essen. Das Grillen wurde dabei eine seiner großen Leidenschaften, die er auf seinem Münchner Balkon auslebt!
Kunden kauften auch
-
5er Set Notizbuch “Frau Hölle” DIN A4
-
5er Set Notizbuch “Frau Hölle” DIN A5
-
5er Set Notizbuch “Frau Hölle” DIN A6
-
Hurra, du bist da! Unser Babyalbum
-
Buddha-Bowls – Der Wochenkalender 2019
-
Smoothies Wochenkalender 2019 – Power for you!
-
Tischkalender mit 365 Handlettering-Sprüchen – Glücklich steht dir gut
-
999 tapsige Tiere und 1701 weitere illustre Motive aus der Natur zeichnen
-
Acryl! mit Schablonen
-
Allerliebster Lieblingsmensch
-
Alles Jersey – Babykleidung nähen
-
Backen – Das Meerjungfrauen-Fanbuch
-
California Cuisine
-
Falttaschen nähen
-
Handlettering Postkarten Set mit 4 original Faber-Castell Pitt Artist Pens
-
Lieblingsmenschen at Work
-
Mein Babybauch – Selfie-Karten für meine Schwangerschaft – Die spannendsten Momente Foto für Foto festhalten
-
Reis, der
-
Schlank und schön – Beauty-Food aus dem Thermomix
-
Selfie Time!
-
Selfie Time! Unicorn
-
Durstlöscher – erfrischend zischend
-
Reisemomente skizzieren, aquarellieren und collagieren
-
Smörgås – Gemeinsam gemütlich genießen
-
Alles Active – Funktionskleidung selber nähen
-
Alles Jersey – Plus-Size-Shirts
-
BOBBELicious – Kleidung, Tücher und mehr mit Farbverlaufsgarnen häkeln
-
Einfach Basteln Kids
-
Einfach – Low Carb
-
Eins, zwei, Babybrei – Der sichere Einstieg in die Beikost
-
Hello, Nähmaschine – Wertvolle Basics und erste Projekte nähen
-
Kreative Karten
-
Malen wie die Impressionisten
-
Origami – super easy!
-
Schicke Schichten: Fabelhafte Torten backen und verzieren
-
Schnipp, schnipp, hurra! Mein erstes Papierschneidebuch – Im Zoo
-
Spiel mit! Traumberufe häkeln
-
Tierische Buchstaben zum Ausmalen – F wie Faultier
-
Simplissime – Das einfachste Kochbuch der Welt
-
Alles Jersey – Boys only: Kinderkleidung für coole Jungs nähen
-
Fünf-Jahre-Tagebuch
-
Inspiration Flamingo, Faultier und Co.
-
Inspiration Magischer Einhornwald
-
Cook this book
-
Kalle kann’s! – Mein Natur-Bastelbuch
-
Hygge Babys und Kids – Wohlfühlkleidung stricken
-
Das dinotastische Malbuch
-
Einfach – Heimatküche: Limitierte WM-Ausgabe mit Kochlöffel
-
Draußen-Deko
-
Ein HOCH auf uns! Das Fußballparty-Fanbuch – Limitierte WM-Ausgabe mit Spielplan
-
Everyday Watercolor – Dein 30-Tage-Aquarellkurs
-
Hosen nähen
-
Hygge Babys und Kids – Wohlfühlkleidung häkeln
-
Ja, ich grill! – Vegetarisch
-
Mein Biogemüse-Garten
-
Tierisch süße Häkelfreunde 6
-
Alle meine Fingerlein – Malen mit Fingerfarben
-
Nähen kompakt – Babygeschenke
-
Das Meerjungfrauen-Malbuch mit 50 Glitzer-Stickern
-
Das XXL-Kochbuch für den Thermomix
-
Easy Jersey – Accessoires
-
Easy Jersey – Mitwachshosen
-
Nähen kompakt – Erste Schritte
-
Fingerabdruck, Punkt und Strich – Zeichenspaß auf Fingerabdrücken
-
Handlettering Alphabete – Das Übungsheft
-
Handlettering Alphabete – Das Übungsheft mit original Tombow ABT Dual Brush Pen
-
Hühner: Alles zur artgerechten Haltung, Pflege und Nachzucht
-
Ja, ich grill! – Beilagen
-
Nähen kompakt – Jersey
-
Nähen kompakt – Kindernähschule
-
Nähen kompakt – Kleider und Röcke
-
Nähen kompakt – Taschen
-
Mein Biobalkon
-
Pica Pau und ihre Häkelfreunde
-
Simplissime – Das einfachste Kochbuch der Welt – Vegetarisch mit 130 neuen Rezepten
-
Sommer-Looks stricken
-
Tooor! Fußballprofis ausmalen
-
Ziemlich beste Burger
-
Ziemlich beste Burger – Vegetarisch und vegan
-
Alle meine Fingerlein – Das Fingerfarben-Set
-
Fingerabdruck, Punkt und Strich: Zeichenspaß auf Fingerabdrücken – Das Fingerfarben-Set
-
200 florale Schmuckelemente – in 5 Schritten zur Handlettering-Deko
-
Kalligrafie in 15 Minuten
-
Balanced Baking
-
Simplissime – Das einfachste Kochbuch der Welt – Pasta
-
Basic Backen – Low Carb
-
Basic Backen – Motivtorten
-
Superpower-Smoothies
-
Schlank und schön – Beauty-Food
-
Mein einhorntastisches Freundebuch
-
Eat fresh! Super Salate
-
Basic Backen – Blechkuchen
-
Das große Einhorn-Häkelbuch
-
Manga erste Schritte Shojo
-
Manga erste Schritte
-
Basic Backen – Klassiker
-
20 to Shape – Bodyweight only
-
Say yes to strong
-
Yoga Flow Balance
-
Fitness Body Book
-
Aufgedeckt – Die Geheimnisse der Spitzenküche
-
New York Bakery – Christmas Cookies backen
-
Das gesunde Darmkochbuch
-
Hayati: Syrische Heimatküche
-
Simplissime – Das einfachste Kochbuch der Welt: 200 neue Rezepte
-
Einfach – Heimatküche
-
Asia-Noodle-Bowls
-
Einfach – Kochen mit dem Thermomix
-
Koch mit – Kurkuma
-
Koch mit – Olivenöl
-
Lagom – Das Kochbuch
-
MIX MIT! 55 Rezepte für meinen Thermomix – Suppen und Eintöpfe
-
Snack it – Gemüsechips, Knabbernüsse und Co. selbst gemacht
-
Freche Freunde – Familien-Kochbuch
-
Aromenfeuerwerk – Meine kreative Landküche
-
MIX MIT! 55 Rezepte für meinen Thermomix – Grundrezepte
-
Pizza Revolution
-
Ein Herz für Klassiker
-
Simplissime – Das einfachste Cocktailbuch der Welt
-
Simplissime – Das einfachste Kochbuch der Welt – Deluxe
-
Einhorntastisch backen
-
Balanced Christmas Baking
-
Eat smart – Gesund, fit, glücklich
-
MIX MIT! 55 Rezepte für meinen Thermomix – Backen
-
Simplissime – Das einfachste Dessertbuch der Welt
-
Immunbooster-Smoothies
-
Koch mit – Kokos
-
Koch mit – Zitrone
-
One Pot Pasta – Aromen aus aller Welt
-
2018 – MIX MIT! Der Wochenkalender für meine Thermo-Küchenmaschine
-
The new taste – 100 frische Rezepte für die Thermo-Küchenmaschine
-
Das Prinzip Sonntagsbraten
-
Durstlöscher – erfrischend zischend
-
Spiralize your life – Kochen mit dem Spiralschneider
-
Partyfood – einfach gut
-
Italian Streetfood
-
Bake in the USA
-
Iss, was du bist – Das 5-Elemente-Kochbuch
-
Sushi Revolution
-
Tartes, Quiches und mehr
-
Sprossen, Microgreens & Co.
-
I Love Salat
-
One Pot Zoodles
-
Buddhabowls
-
Simplissime – Das einfachste Kochbuch der Welt light
-
Smoothie Shakes
-
Back-Challenge
-
Clean Eating to go
-
Wohlfühlküche mit heimischen Superfoods
-
Backliebe
-
Glutenfrei backen – süß und herzhaft
-
Meine kreative Weihnachtsbäckerei
-
Sweet and Easy – Enie backt: Rezepte zum Fest fürs ganze Jahr
-
Aromenfeuerwerk
-
One Pot Pasta … basta!
-
Burger-Revolution
-
Gärtnermahl
-
Smoothie Bowls
-
Angebot!
Macarons de luxe
-
Das Foodtruck-Kochbuch
-
Meine kreative Kekswerkstatt
-
Clean Eating Starter
-
Smoothies – Power for you!
-
Angebot!
33 vegane Tapas
-
Le Petit Paris
-
Cupcake-Deko-Lab
-
Schnitz-Kids
-
Hochbeet, Teich, Palettentisch – Dein kreativer Garten
-
Mein kreativer Stadtbalkon – Das Journal
-
Indoor Gardening
-
Gärtner dich glücklich
-
So wood – Alles aus Holz
-
Mein kreativer Stadtbalkon
-
Druckzuck
-
Perfekt zeichnen mit dem Bleistift