Balanced Christmas Baking
Weihnachtlich backen mit weniger Zucker, Weizenmehl und ButterWeihnachtlich backen mit weniger Zucker, Weizenmehl und Butter

Balanced Christmas Baking

Weihnachtlich backen mit weniger Zucker, Weizenmehl und Butter

Autor Poller, Alissa
ISBN 978-3-86355-753-9
Seiten 96
Format 23,5 x 20 cm
Ausstattung Hardcover

* Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands

Auch um Weihnachten herum müssen gute Vorsätze nicht über Bord geworfen werden! Selbst für die süßesten Weihnachtssünden gibt es gesunde Alternativen – wenn man weiß, wie es geht. Alissa Poller zeigt in „Balanced Christmas Baking”, dass sich sogar ganz ohne Zucker und Weizenmehl verführerisches Weihnachtsgebäck zubereiten lässt. Die über 30 kreativen Rezepte passen nicht nur in die Ernährung von gesundheitsbewussten Genießern, auch Allergiker kommen hier dank gluten- und laktosefreier Varianten zum Zug. Wie wäre es mit Dattel-Energy-Bites, Orangenstäbchen mit Schokolade, Lebkuchen-Cupcakes oder Spekulatius-Käsekuchen? Bei solch gesunden und leckeren Alternativen verleiten klassischer Christstollen und süße Zimtsterne gleich viel weniger zum Naschen. So kommen Clean-Eating-Fans leicht und zuckerfrei durch die Weihnachtszeit.

Alissa Poller beschloss, sich nach dem Abitur ihren Traum zu erfüllen, und begann eine Ausbildung an der renommierten Kochschule Le Cordon Bleu in Frankreich. Sie lebt und arbeitet in München als Food-Stylistin.
COVER (300 DPI)

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