Länderküche

Varenyky – Teigtaschen mit Käse

Varenyky – Teigtaschen mit Käse



Varenyky, die Teigtaschen der ukrainischen Küche, selbst zu kochen, ist gar nicht so schwer. Das Rezept kommt mit nur 6 Zutaten aus und ist ein Gaumenschmaus!

"Pilotensalat" mit Hähnchenbrust, Ananas und Pinienkernen

"Pilotensalat" mit Hähnchenbrust, Ananas und Pinienkernen



Dieser brasilianische "Pilotensalat" verdankt seinen ungewöhnlichen Namen der Tatsache, dass es mitten in der Stadt von São Paulo einen Flughafen gibt. Als schnelles, sättigendes Mittagessen ist dieser Salat in Brasilien bei Piloten und Flughafen-Mitarbeiter*innen besonders beliebt.