Grillen wie ein Bär XXL | 111 Rezepte für Grill und Dutch Oven
Mit brandneuen Burger-Rezepten von Sloppy Joe bis Smash Burger | Für alle Grilltypen von Dutch Oven bis Kamado
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Der Bär lässt die Kohlen wieder glühen!
Es ist so weit: Michael Schiller heizt wieder ein. Der erfolgreiche Grill-Youtuber The BBQ Bear präsentiert super-einfache, extrem leckere Rezepte, die Anfänger am Rost genauso überzeugen wie passionierte Grillmeister. Der sympathische Bär überzeugt in seinen Videos regelmäßig seine begeisterten Fans mit dem Motto "Jeder kann grillen" – und auch in seinem dritten Buch bleibt er dieser Linie treu. Komplizierte Zubereitungsarten und exotische Zutaten sucht man vergebens, hier ist die Devise maximaler Genuss und minimaler Aufwand.
- kreative Burger-Ideen von Sloppy Joe bis Smashed Burger – und dazu Cole Slaw und BBQ Gurkensalat
- von Dutch Oven, Gas- und Kugelgrill bis zum Kamado – für jeden Grill gibt's die passenden Rezepte
- mehr als 100 Rezepte für den ultimativen Grillgenuss und jeden Geschmack
Ob saftiges Fleisch, vegetarische Highlights oder süße Desserts vom Rost: Hier ist für alle was dabei. Über 150.000 Youtube-Abonnenten wissen: Es muss nicht kompliziert sein, damit das Grillherz höher schlägt. Und für den Fall, dass der Weg zum nächsten Burger-Laden einfach zu weit ist, gibt's 15 kreative Rezepte rund um das Soulfood-Thema Burger. Worauf warten – ran an die Glut!
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1 Bewertung
2. April 2026 14:36
Grillen und Kochen
Obwohl ich gar nicht so ein Grillfan bin, hat mir dieses Buch sehr gut gefallen. Vielleicht, weil es so vielseitige Rezepte bietet und der Dutch Oven so wunderbar mit einbezogen ist. Gerade die One-Pot-Vorschläge mit dem Dutch Oven, die als Nudelgerichte und Eintöpfe daherkommen, erweitern den Grill doch um eine Dimension. Das Buch ist sehr schön aufgemacht, mit aussagekräftigen und Appetit machenden Bildern und gut verständlichen Erklärungen. Besonders toll finde ich, dass im Schlussteil viele Basics enthalten sind für Grillmarinaden und -saucen sowie spezielle Gewürzzusammenstellungen. Obwohl sicher nicht die erste Zielgruppe dieses Buches, finden auch Vegetarier was für sich in diesem Buch bzw. sind einige Rezepte einfach toll auch für die, die mal kein Fleisch essen wollen. Nur eines hab ich nicht herausgefunden: Warum grillt ein Bär?
