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Dein Proteinkick aus der Schüssel!

Hoher Proteingehalt von Frühstück bis Abendessen, als Mittagssnack oder Dessert! Bowls sind einfach ideal, um gesunde Eiweißquellen schnell, clever und immer wieder neu zu köstlichen Gerichten zu kombinieren. 

  • Maximaler Protein-Kick für den optimalen Energie- und Leistungsboost
  • Nährstoffdichte auf den Punkt: Eiweiße, Vitamine, Mineralien und gesunde Ballaststoffe ohne leere Kalorien
  • Alltags- und Meal-Prep-tauglich: schnell in der Zubereitung, ideal zum Vorkochen und Mitnehmen – perfekt für Berufstätige, Sportler*innen und vielbeschäftigte Haushalte
  • Flexibel anpassbar und vielfältig: vegane, vegetarische oder omnivore Varianten mit Tofu, Seitan, Hähnchen, Lachs, Ei & Co. – je nach Ernährungsstil und persönlichem Geschmack
  • Cleverer Nährstoff- und Vorratsguide

Proteine sind essenziell für einen aktiven Lebensstil: sie liefern reichlich Energie für deinen Alltag, unterstützen beim Muskelaufbau und ermöglichen schnelle Erfolge beim Abnehmen. 

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Martin Kintrup lebt auf einem Bauernhof am Stadtrand von Münster. Die Liebe zur Natur bekam der Landschaftsökologe schon in die Wiege gelegt. Seine zweite große Liebe ist das Kochen! Mit großer Freude kochte er mehrere Jahre in einem Restaurant in Münster und entdeckte dort, wie vielfältig und lecker die fleischlose Küche sein kann. Doch auch mit tierischen Proteinen kennt er sich bestens aus. Seit rund 20 Jahren arbeitet er nun schon erfolgreich als Autor, inzwischen auch als Foodstylist. In dieser Zeit sind von ihm fast 60, zum Teil preisgekrönte Bücher erschienen – teils vegetarisch, teils mit Fleisch, häufig mit nachhaltigen Themen, immer richtig lecker.

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1 Bewertung

19. Dezember 2025 18:09

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bowls-, lecker , leicht und abwechslungsreich!

"Protein Power Bowls" ist ein sehr inspirierendes Buch rund um das Thema gesunde und proteinreiche Ernährung. Es ist sehr ansprechend gestaltet und übersichtlich gegliedert. Es beginnt mit einem umfangreichen Teil von Protein Basics und startet mit den Frühstücks-Power Bowls. Die Bowls sind weiter gegliedert in: Leichte und Salat Bowls, Warme Power Bowls, Low Carb sowie Snack Bowls on The Go. Den süßen Abschluss bilden die Sweets und Desserts. Abwechslung ist garantiert, ob Green Breakfast Bowl,Rührei Süßkartoffel Bowl mit Tomaten, ThaiLarb Bowl oder das Schoko Mousse Bowl. Die Rezepte sind nicht nur gesund und abwechslungsreich,sie sehen auf den beigefügten Fotos auch absolut köstlich aus! Die Zubereitung ist leicht, die Zutaten gängig, so macht es absolut Spaß zu kochen! Schön wäre noch die Angabe der Zubereitungszeit gewesen. Schon allein vom durchblättern der Seiten bekommt man Lust auf mehr und es ist ein Augenschmaus! Für jeden ideal, ob für den Alltag, nach dem Sport oder einfach zum genießen. Dieses Buch ist eine Bereicherung für jeden , der bewusst, gesund und abwechslungsreiche Ernährung liebt!