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Tasty Friday – Knusprige Mousse au Chocolat

Tasty Friday – Knusprige Mousse au Chocolat

Egal, ob Apfelkuchen oder Crème brûlée – die Nachspeise, oder besser gesagt, das Dessert ist für Franzosen ein absolutes Muss! Die Auswahl an Süßspeisen ist groß und meist schmecken sie auch ebenso extravagant, wie sie auch aussehen. Dass die Rezepte einfacher zu backen sind, als man denken mag, beweist der französische Koch und Bestsellerautor Jean-François Mallet mit dieser himmlischen Mousse au Chocolat, die er mit Erdnüsse verfeinert.