Schlagwort-Archive: Essen & Trinken

Tasty Friday – Lang geführtes 40%-Vollkornbrot

Auf dem Frühstückstisch, als unverzichtbare Beilage, belegt mit Süßem oder Herzhaftem – Brot ist ein Allround-Talent! Und gutes Brot backen scheint manchmal ganz schön aufwändig und schwierig zu sein … oder? In unserer Neuerscheindung „Mehl, Wasser, Salz, Hefe – Alles über gutes Brot“ findet ihr alles Wissenswerte zum Thema „Brot“ und hilfreiche Tipps und Tricks zur Kunst des Brotbackens. Zusätzlich gibt es noch 40 sensationelle Brot-, Sauer- und Pizza-Rezepte. Somit werdet ihr ganz sicher schnell zum absoluten Profi-Bäcker! Versucht euch doch gleich mal an einem lang geführten Vollkornbrot mit 40% – viel Spaß dabei!

Tasty Friday – Lang  geführtes 40%-Vollkornbrot

Tasty Friday – Pasta-Omelette

Ihr habt mal wieder zu viele Nudeln gekocht, aber nicht genug Soße? Und jetzt wisst ihr nicht, was ihr mit dem Rest machen sollt? Dann haben wir hier genau das Richtige! Dieses Pasta-Omelette ist die perfekte Abwechslung zu Nudeln-mit-Tomatensoße und dabei auch super einfach zuzubereiten. Bei diesem nachhaltigen Gericht müssen keine Reste weggeschmissen werden und man tut auch noch somit der Umwelt etwas Gutes! Dieses und viele weitere, nachhaltige Rezepte findet ihr in unserer Neuerscheinung „Einfach nachhaltig Kochen“ von Maria Panzer. Wir wünschen viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!

Tasty Friday – Pasta-Omelette

Tasty Friday – Zuckerfreie Bananen-Pancakes mit Buchweizen-Dattel-Granola

Diese Pancakes mit Bananen geben euch Energie für einen langen Tag! Das Granola, vollgepackt mit leckeren Nüssen, Kernen und Blütenpollen, macht nicht nur crunchigen Spaß beim Essen, sondern sorgt für einen zusätzlichen Powerschub. Und das ganz ohne raffinierten Zucker! So energiegeladen kann man gut in den Tag starten. Dieses und weitere zuckerfreie Soulfood-Rezepte findet ihr im Buch „Soulfood Sweets“ von Katharina Küllmer. Viel Spaß beim Nachbacken!

Tasty Friday – Zuckerfreie Bananen-Pancakes mit Buchweizen-Dattel-Granola

Kreativ in den Herbst

Diesen Monat erscheinen bei EMF über 25 neue Kreativbücher rund ums Selbermachen. Egal ob Küche, Basteltisch oder Nähzimmer, mit unseren September-Novitäten geht es im ganzen Haus und mit der ganzen Familie kreativ zu. Klickt euch durch und entdeckt euer neues Lieblingsbuch für einen kreativen Herbst!

Tasty Friday – Cremiger Himbeer-Smoothie

CremigerHimbeerSmoothie

So schmeckt der Sommer: Dieser Smoothie aus Himbeeren und Minze riecht nach Urlaub, Entspannung und ist einfach super lecker. Obendrein tut ihr mit diesem cremigen Drink auch eurem Körper etwas Gutes! Der Smoothie ist im Handumdrehen zubereitet und mit ein paar Blättern Minze und frischen Himbeeren garniert auch für die Augen ein Traum.

Tasty Friday – Karibische Mango-Camembert-Wraps

Karibische Mango-Camenbert-Wraps

Mit diesem leckeren Rezept holt ihr euch das Karibik-Feeling an den heimischen Esstisch: Die exotischen Mango-Camembert-Wraps sehen nicht nur fantastisch aus, sondern lassen euch von fernen Stränden, kristallblauem Meer und Hängematten träumen. Wer es laktosefrei oder vegan mag, ersetzt den Camembert ganz einfach durch eine laktosefreie Camembert-Variante, Räuchertofu oder veganen Käse.

Tasty Friday – Babyleaf-Salat mit Pfirsichen

Babyleaf-Salat mit Pfirsiche2

Ein sonniges Sommer-Wochenende steht vor der Tür! Wer Lust auf einen frischen Sommersalat hat, der findet hier das richtige Rezept. Herrliche Bergpfirsiche treffen auf feinen Babyleaf-Salat mit pikantem Dressing und sorgen so für ein tolles Geschmackserlebnis. Das Rezept stammt von „Krautkopf“ – einem von 10 Supperclubs die in unserem Buch „Das Supperclub-Kochbuch“ mit einem aufregenden Menü und spannenden Hintergrundstorys vorgestellt werden.