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Tasty Friday – Cremiges Vanilleeis aus dem Thermomix

Wenn die sommerlichen Temperaturen wieder steigen, ist der perfekte Zeitpunkt für eine erfrischende Abkühlung. Wie wäre es da mit dem Eis-Klassiker, einem besonders cremigen Vanilleeis? Ihr braucht dafür sogar nur fünf Zutaten und könnt den Thermomix anschließend zaubern lassen.

Weitere einfache Rezepte für die Alltagsküche mit dem Thermomix findet ihr in unserer Neuerscheinung „Genussmomente: Genial kochen mit dem Thermomix“. Wir wünschen viel Spaß beim Ausprobieren!

Tasty Friday – Cremiges Vanilleeis aus dem Thermomix

Tasty Friday – Erdnuss-Fudge

Für manche ist der Thermomix nicht mehr aus der Küche wegzudenken. Für alle, die ein solches Gerät besitzen, haben wir heute das perfekte, süße Rezept fürs Wochenende! Dieses Erdnuss-Fudge ist garantiert ein leckerer Nachspeisen-Hit oder ein powervoller Snack für zwischendurch. Alles was ihr dafür braucht sind 6 Zutaten und einen Thermomix. In unserer Neuerscheinung „Das XXL-Kochbuch für den Thermomix – Supereasy“ von Guido Schmelich findet ihr über 200 weitere Rezepte für den Thermomix – schnell, einfach, gelingsicher und natürlich absolut lecker! Wir wünschen euch ganz viel Spaß beim Nachmachen!

Tasty Friday – Erdnuss-Fudge

Tasty Friday – Wraps mit Spinat-Tomaten-Füllung

Was gibt es heute zu essen? Diese Frage stellen wir uns alle wohl (mehrmals) täglich. Vor allem im Familienalltag kann diese Frage manchmal ganz schön stressen. Es sollte jedem schmecken, schnell und einfach gehen und natürlich gesund sein. In unserem neuen Kochbuch „Familienküche – super easy!“ von Cora Wetzstein haben wir viele Ideen und Inspirationen für euch, um jeden Tag etwas leckeres auf den Tisch zaubern zu können. Darin findet ihr über 70 Rezepte, mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch, herzhaft oder süß, die nur knappe 30 Minuten Zubereitungszeit benötigen, einfach und sehr lecker sind. Dazu gibt es viele Informationen zu verschiedenen Lebensmitteln und hilfreiche Tipps für eine stressfreie Familienküche. Für dieses Wochenende haben wir gleich ein tolles Rezept für euch: Schnelle Wraps mit Spinat-Tomaten-Füllung – die schmecken garantiert jedem. Viel Spaß beim Nachkochen!

Tasty Friday – Wraps mit Spinat-Tomaten-Füllung

Tasty Friday – Zucchini-Chutney

Dieses Zucchini-Chutney schmeckt herrlich auf Brot, in Bowls und ist auch als perfektes Mitbringsel geeignet, da es bis zu 6 Monate haltbar ist. Und dafür braucht es nicht einmal viele Zutaten! Das Rezept gibt es in unserer Neuerscheinung „Einfach nachhaltig einkochen, einmachen und fermentieren – Der Umwelt zuliebe“ von Maria Panzer. Darin zeigen wir euch, wie einfach nachhaltiges Einmachen, Fermentieren und Co. ist, um umweltschonend eigene Lebensmittel auf Vorrat herzustellen. Und natürlich gibt es auch über 60 weitere Rezepte, Wissenswertes zur Lagerung und Haltbarkeit von Lebensmitteln, viele Zero-Waste-Ideen, einen Saisonkalender und einen Einkaufsratgeber für plastikfreies Einkaufen. Viel Spaß beim Nachkochen!

Tasty Friday –             Zucchini-Chutney

Tasty Friday – Coq au Vin mit Backpflaumen

coq-au-vinDie Weihnachtsfeiertage stehen vor der Tür und die Frage nach dem passenden Hauptgang ist noch nicht geklärt? Wir stellen euch heute einen Klassiker vor, der mit Hilfe des Simplissime-Prinzips von Autor Jean-François Mallet ganz einfach und mit nur 5 Zutaten gelingt: Coq au Vin. Ein Gericht das seit Til Schweigers Kinofilm fast jeder kennt und doch viele abschreckt. Mit diesem Rezept klappt es garantiert und macht den Festtagsschmaus perfekt.