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Tasty Friday – Mini-Lachs-Frittatas

Kennt ihr schon das Prinzip hinter Meal Prep?

Ihr geht einmal in der Woche Lebensmittel einkaufen, kocht einen Tag lang und könnt mehrere Tage hintereinander gesunde Mahlzeiten genießen! Mit den Meal Prep Ideen in unserer Neuerscheinung „Meals to Go“ seid ihr bestens für die anstehende Woche vorbereitet und könnt ordentlich Zeit (und Kalorien ;-)) sparen. Viel Spaß beim Nachkochen!

Tasty Friday – Mini-Lachs-Frittatas

Tasty Friday – Süßes Kürbis-Sandwich mit Erdnussmus

suesseskuerbis-sandwich-mit-erdnussmusHerbstzeit ist Kürbiszeit! Die leuchtenden Herbstboten sind derzeit überall zu bekommen und bieten vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten. Ob klassisch als Suppe oder im Ofen zubereitet, Kürbis ist einfach lecker. Hier zeigen wir euch, wie ihr euch ein gesundes Sandwich mit Kürbisstampf und Erdnussmus zubereitet. Perfekt für eine abwechslungsreiche Mittagspause!

 

Tasty Friday – Ofengemüse

OfengemueseDie einfachste Möglichkeit, frisches Gemüse zuzubereiten, ist diejenige im Backofen. Verwende dabei am besten regionales Gemüse der Saison. Wenn es dann auch noch so lecker und bunt aussieht, macht gesundes Essen gleich noch mehr Spaß! Würzt das Gemüse mit euren Lieblingskräutern und variiert das Rezept nach Belieben mit geräuchertem Tofu oder Feta.