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Tasty Friday – No-Bake-Maracuja-Tarte mit Lakritz

Tasty Friday – No-Bake-Maracuja-Tarte mit Lakritz Tropenfrucht trifft auf Echtes Süßholz … Experimentieren ist in der Küche immer erlaubt. Deshalb wird hier mal zu den aus Kindheitstagen bekannten Lakritz-Schnecken gegriffen. Die No-Bake-Maracuja-Tarte ist im Nu zusammengerührt und der Ofen kann auch ausgeschaltet bleiben – perfekt bei sommerlich heißen Temperaturen.
Ein süßes Gaumenerlebnis mit dem gewissen Sommer-Kick!

 

Tasty Friday – Walnuss-Karotten-Kuchen

walnuss-karotten-kuchenDieser feine Kuchen mit herrlichem Frosting ist der perfekte Nachtisch für euer Weihnachts- oder Silvestermenü: Denn mit diesem Rezept könnt ihr nicht nur eure Gäste begeistern und sondern könnt gleichzeitig auch gesündere Alternativen zu klassischen Backzutaten kennenlernen, wie zum Beispiel Dattelsirup, Dinkelmehl und Rohrohrzucker. Vor allem in der Weihnachtszeit mit all ihren kulinarischen Sünden ist das eine tolle Abwechslung und Bereicherung.

Tasty Friday – Schokoladen-Grissini mit weißer Schokolade

schokoladen-grissiniFür alle, die ein wenig Abwechslung auf die vorweihnachtliche Kaffeetafel zaubern wollen, haben wir heute eine ungewöhnliche Idee: Schokoladen-Grissini. Backbube Markus Hummel zeigt, dass die hauchzarten, knusprigen Brotstangen auch in der süßen Variante eine ausgesprochen gute Figur machen. Und mit den klassischen Weihnachtsplätzchen kann diese süße Fingerfood-Variante natürlich locker mithalten.

 

Tasty Friday – Dark Chocolate Kisses

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Der 1. Advent rückt immer näher und so langsam kann es losgehen, das große Weihnachtsbacken. Heute haben wir ein herrlich schokoladiges Rezept für euch, das garantiert glücklich macht: Ein unglaublich zartes Plätzchen mit einem umwerfend knackigen Schokokrönchen – das lässt nicht nur Schokoschnuten in den siebten Himmel schweben! Und auch optisch sind die kleinen Halbkugeln eine wahre Pracht auf jedem Weihnachtsteller.

Tasty Friday – Ingwer-Melasse-Kekse

ingwer-melasse-kekse

Mit diesem leckeren Kekstürmchen kann der Herbst kommen! Die herrlichen Cookies, überzogen mit Zartbitterkuvertüre und Walnussstückchen, laden direkt zu einem gemütlichen Nachmittag auf dem heimischen Sofa ein. Ein Rezept aus unserem neuen Buch „Back-Challenge: Eine Zutat, zwei Kreationen – 52 Rezepte von A-Z“. Der Backbube und Mara Hörner backen sich durch das Alphabet und zeigen 52 tolle neue Kreationen, die zum Nachbacken und Experimentieren einladen!

Tasty Friday – S’Mores Cupcakes

smores_cupcakesneuDiese Woche schauen wir über den großen Teich und stellen euch ein süßes Rezept für den Herbst vor: S’More ist ein typisch amerikanischer Snack, der aus Schokolade und einem Marshmallow zwischen zwei Crackern besteht und gern über dem Lagerfeuer geröstet wird. Inspiriert von dieser Köstlichkeit hat Autorin Melanie Allhoff dieses fantastische Muffin-Rezept kreiert. Zartbitterschokolade und knuspriger Mini-Butterkeks treffen auf einen köstlichen Muffin und ein flambiertes Frosting – einfach lecker!

Tasty Friday – Mini-Brioches mit Pistazien-Karamellcreme

Mini-Brioches für ZwischendurchDiese Minis sind der perfekte Begleiter für den Kaffee am Nachmittag. Frisch aus dem Ofen sind sie herrlich luftig – ein Hauch von Frankreich für die heimische Kaffeetafel. Die Karamellcreme passt ideal zu den Brioches und schmeckt kombiniert mit Pistazien und Meersalz einfach herrlich. Ein süß-salziges Geschmackserlebnis für alle Naschkatzen!