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Tasty Friday – Schokoladen-Tarte

Eine gute Schokoladentarte erkennt man an den Abdrücken, die die Zähne in der Füllung hinterlassen. Sie muss dunkel, fest, üppig und leicht klebrig sein, mit goldbraunem Teig, der nicht zu dünn und wirklich mürb ist. Es ist ein intensives Geschmackserlebnis und deshalb esse ich davon nie so viel wie z. B. von einer Apfeltarte. Ok, fast nie.

Tasty Friday – Naked Cake mit Erdbeeren und Rosensirup

Es wird süß am heutigen Tasty Friday. Da die Hochzeitssaison kurz bevorsteht, wollen wir allen Sparfüchsen von euch ein Rezept zu einer Torte im angesagten “Naked-Cake”-Look an die Hand geben. Viel Spaß beim Nachmachen. Und für die, die nicht heiraten: Der Kuchen schmeckt auch ganz wunderbar beim nächsten Kaffeekränzchen mit Freunden.

Tasty Friday – Schoko-Lebkuchen-Gugel

 

Ein Schokoladen-Lebkuchen-Gugel mit heißer Butterscotch-Glasur ist immer eine Sünde wert. Diese Kombination versetzt euch in absolute Weihnachtsstimmung. Am besten träufelt etwas von der Butterscotch-Sauce über den gesamten Kuchen und stellt den Rest auf den Tisch. So kann jeder sein Stückchen mit ganz viel Sauce beträufeln.