Ziemlich beste Burger
Beef-Klassiker, Pulled Chicken, Sushi-Style & mehrBeef-Klassiker, Pulled Chicken, Sushi-Style & mehr

Ziemlich beste Burger

Beef-Klassiker, Pulled Chicken, Sushi-Style & mehr

Autor Tanja Dusy
ISBN 978-3-86355-929-8
Seiten 144
Format 23,5 x 20 cm
Ausstattung Hardcover

* Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands

Burger ist nicht gleich Burger und Fast Food muss nicht immer ungesund sein. Was aber ist das Geheimnis eines perfekten Hamburgers? Wie bereitet man am besten Cheeseburger zu und wie gelingt das ideale Patty? Tanja Dusy erklärt, welche Dips und Buns es gibt und wie man aus hochwertigen Zutaten immer wieder neue Burger-Kreationen zaubert. Im Buch finden sich 50 Rezeptbeispiele, darunter so ausgefallene Köstlichkeiten wie der Oriental Burger mit Lammhackfleisch, Minze, Granatapfelkernen und gegrillter Zucchini. Neben dem klassischen BLT stellt die Autorin auch vegetarische Varianten vor und präsentiert sogar Burger ohne Brot. Freuen auch Sie sich auf selbstgemachtes Streetfood!

Tanja Dusy fühlt sich am wohlsten, wenn es in der Küche rundgeht. Sie schreibt seit 15 Jahren erfolgreich Kochbücher und war lange Zeit als Redakteurin tätig. Als Küchenprofi entwickelt sie Rezepte, die nicht nur verlässlich gelingen, sondern auch das besondere Etwas haben.
Cover (300 DPI)

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