Wie eine Auster das Zarenreich rettete

Wie eine Auster das Zarenreich rettete

Und andere kulinarische Geschichten – Mit Rezepten von Sternekoch Heinz Winkler

AutorWeidenfeld, Dieter
Erscheinungstermin13.10.2020
ISBN978-3-7459-0167-2
Seiten160
Format19,5 x 13 cm
AusstattungHardcover

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Es ist angerichtet!
Feinschmecker und Musikmogul Dieter Weidenfeld sammelt die schönsten Anekdoten rund ums Essen: Wie kam Crêpe Suzette zu ihrem Namen? Wer ist der Erfinder des Sauerkrauts? Und was hat eine Schweinshaxe mit der Hinrichtung Ludwig XVI. zu tun? Abgeschmeckt wird die kleine, aber feine kulinarische Sammlung mit Rezepten von Sternekoch-Legende Heinz Winkler (u. a. Tantris, München; seit 1991 Residenz Heinz Winkler, Aschau).
Guten Appetit!
Dieter Weidenfeld studierte Soziologie, war dann Schauspieler, Regisseur, Funkmoderator und erfolgreicher Plattenproduzent. Er betreute Künstler wie Gilbert Becaud, Adamo, Howard Carpendale, Matthias Reim, Peter Kraus, Rex Gildo und viele andere. Er ist verheiratet, hat eine Tochter und drei Enkelkinder – und ist begeisterter Gourmet.
Cover 3D

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