Simplissime – Das einfachste Salatbuch der Welt
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Simplissime – Das einfachste Salatbuch der Welt

Richtig gute Rezepte mit maximal 6 Zutaten

Autor Mallet, Jean-Francois
ISBN 978-3-86355-905-2
Seiten 96
Format 22,5 x 17,5 cm
Ausstattung Gebunden

* Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands

Für die Alltagsküche sind gelingsichere Rezepte eine herrliche Erleichterung. Frische Zutaten, die nach einfachen Rezepten zusammengemixt werden, sind nach einem langen Arbeitstag eine echte Wohltat. Die Simplissime Reihe setzt darauf, dass die Anleitungen verständlich auf wenige Sätze reduziert werden. Kein unnötiges überlegen, kein Verrutschen in der Zeile. So einfach kann kochen sein. Familienrezepte aus Frankreich, wie leckerer Garnelensalat mit Zitronengras, lassen schnell Appetit aufkommen. Die Zutatenküche setzt auf unkomplizierte und rasche Ergebnisse und ist deshalb so beliebt. Wer nicht endlos lesen, sondern einfach loskochen möchte, ist mit der Simplissime-Reihe bestens beraten.

Jean-François Mallet ist Absolvent der französischen Gastronomieschule „Ferrandi“. Er arbeitete als Chefkoch in großen Häusern, bevor er sich in seine andere Leidenschaft stürzte: die Fotografie. Als Auslandskorrespondent hat er sich auf Food- und Reisefotografie spezialisiert. Heute ist Jean-François Mallet rund um den Globus unterwegs, um Küchen aus aller Welt zu fotografieren und neue Rezepte zu entwickeln.
Cover (300 DPI)

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