Simplissime – Das einfachste Kochbuch der Welt: Suppen

Simplissime – Das einfachste Kochbuch der Welt: Suppen

Richtig gut kochen mit maximal 6 Zutaten

Autor Mallet, Jean−Francois
Erscheinungstermin 18.09.2018
ISBN 978-3-96093-135-5
Seiten 96
Format 22,5 x 17,5 cm
Ausstattung Hardcover

* Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands

Suppen und Eintöpfe sind einfach lecker und passen in jede Jahreszeit. Die leicht erfassbaren Suppenrezepte vom Experten Jean−Francois Mallet zeigen, wie es geht. Von der feinen Kürbissuppe als Vorspeise bis zum deftigen Bohneneintopf, mehr als sechs Zutaten sind meistens nicht nötig. Insgesamt 45 schnelle Rezepte warten auf die Liebhaber von Brühen und anderen Suppen. Darf es etwas Besonderes mit exotischer Note sein oder sind die Klassiker wie Erbsensuppe gewünscht? Rund ums Jahr bieten sich ganz unterschiedliche Genüsse an. Gelingsicher und köstlich, von exklusiv bis sättigend, hier kommt jeder auf den Geschmack.

Jean−François Mallet ist Absolvent der französischen Gastronomieschule Ferrandi . Er arbeitete als Chefkoch in großen Häusern, bevor er sich in seine andere Leidenschaft sturzte: die Fotografie. Als Auslandskorrespondent hat er sich auf Food− und Reisefotografie spezialisiert. Heute ist Jean−François Mallet rund um den Globus unterwegs, um Kuchen aus aller Welt zu fotografieren und neue Rezepte zu entwickeln.
Cover (300 dpi)

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