Rohkost – Power for you!
20 vegane & schnelle Gerichte20 vegane & schnelle Gerichte

Rohkost – Power for you!

20 vegane & schnelle Gerichte

Autor Irina Pawassar
ISBN 978-3-86355-677-8
Seiten 48
Format 21 x 17 cm
Ausstattung Hardcover

* Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands

Wer Rohkost in seinen Alltag einbauen, aber trotzdem genießen möchte, ist hier genau richtig! Denn rohköstliche Ernährung hat so viel mehr zu bieten als Gemüsesticks und Karotten-Sellerie-Salat. Wenn das jemand weiß, dann Rawfood-Köchin Irina Pawasser. Die erfahrene Rohkost-Expertin verleiht der rohen, gesunden Küche ihren ganz eigenen Twist. Ihre 20 Rezepte bieten leckere vegane Alternativen für morgens, mittags und abends. Im Vordergrund stehen dabei Zutaten voller Power für den Körper: Obst, Gemüse, Nüsse sowie Saaten liefern viele Vitamine und Mineralien – und schmecken dabei einfach lecker! Spinat-Curry, Pazifik-Salsa-Wraps, Spargelsalat mit Nuss-Limonen-Dressing und Co. sind außerdem blitzschnell zubereitet – kein Wunder, denn die Küche bleibt kalt. Roh essen, gesund bleiben!

Irina Pawassar bereitet seit vielen Jahren Smoothies für Familie, Freunde und Kollegen zu, hat zusätzlich eine Ausbildung zum „Raw Food Chef“ (Vitalkost-koch) in den USA absolviert und auf etlichen Seminaren in Irland Vitalkost „ge-unkocht“. Sie hat schon viele mit ihrer Begeisterung für einfache, aber super-gesunde Ernährung angesteckt. Als Chefkoch im Restaurant „Gratitude“ in München hat sie viele farbenfrohe Smoothies kreiert und dabei immer wieder das wichtige Chlorophyll mit eingebracht. Eine Grippe hatte sie seit sechs Jahren nicht mehr.


Cover (300 DPI)

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