Low Carb – Raffiniert kombiniert
8 Hauptzutaten, 80 Beilagen, über 500 Möglichkeiten8 Hauptzutaten, 80 Beilagen, über 500 Möglichkeiten8 Hauptzutaten, 80 Beilagen, über 500 Möglichkeiten8 Hauptzutaten, 80 Beilagen, über 500 Möglichkeiten

Low Carb – Raffiniert kombiniert

8 Hauptzutaten, 80 Beilagen, über 500 Möglichkeiten

Autor Tanja Dusy, Inga Pfannebecker
ISBN 978-3-96093-309-0
Seiten 144
Format 23,5 x 20 cm
Ausstattung Gebunden

* Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands

Wenig Kohlenhydrate zu sich zu nehmen, das ist nicht so schwierig, wie dieses Rezeptbuch beweist. Hier ist nachzuvollziehen, wie die kohlenhydratarmen Mahlzeiten funktionieren. Die vielfältigen Alltagsgerichte sind Low-Carb-Kombinationen, die sich aus gesunden Beilagen und einer Eiweiß-Hauptzutat zusammensetzen. Als schnelle Rezepte eignen sich die Tipps auch für die Alltagsküche. Ratatouille und Cloud Eggs liefern viele Vitalstoffe und passen perfekt zur gesunden Ernährung. In den acht Kapiteln tauchen raffinierte Ideen für die Küche auf, die sich nach Geschmack variieren und neu kombinieren lassen. Sättigende Ofengerichte brauchen keine Kohlenhydrate – es muss also nicht immer Salat sein.

Tanja Dusy fühlt sich am wohlsten, wenn es in der Küche rundgeht. Sie schreibt seit 15 Jahren erfolgreich Kochbücher und war lange Zeit als Redakteurin tätig. Als Küchenprofi entwickelt sie Rezepte, die nicht nur verlässlich gelingen, sondern auch das besondere Etwas haben.
Inga Pfannebecker hat ihre Leidenschaft für gutes Essen als freie Food-Journalistin und Kochbuchautorin zum Beruf gemacht. Am liebsten entwickelt die in Amsterdam lebende Ernährungswissenschaftlerin alltagstaugliche Rezepte, in denen sich gesunde Ernährung, neue Trends und Genuss perfekt ergänzen.
Cover 3D

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