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Levante – Gemeinsam orientalisch genießen
100 Rezepte für opulente Mezze-Buffets100 Rezepte für opulente Mezze-Buffets100 Rezepte für opulente Mezze-Buffets

Levante – Gemeinsam orientalisch genießen

100 Rezepte für opulente Mezze-Buffets

Autor Dusy, Tanja
ISBN 978-3-96093-306-9
Seiten 160
Format 23,5 x 20 cm
Ausstattung Hardcover

* Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands

Die Levante-Küche hat interessante Rezepte zu bieten, die ihren Ursprung unter anderem in der israelischen, syrischen und libanesischen Küche haben. Zu den aktuellen Trends gehören die Mezze, die eine besondere Form der beliebten Tapas sind. Oft handelt es sich um traditionelle Gerichte aus dem Orient mit Hülsenfrüchten, Gemüse und leckeren Kräutern. Beim Essen mit Freunden laden die kulinarischen Experimente zum Zugreifen an. Das Rezeptbuch enthält mehr als 100 Rezeptideen, die auf zehn Food-Platten angerichtet werden. Von herzhaftem Street Food über süße Köstlichkeiten bis zu besonderen Geschmackskombinationen, die Snacks sind ein spannender Foodtrend!

Tanja Dusy fühlt sich am wohlsten, wenn es in der Küche rundgeht. Sie schreibt seit 15 Jahren erfolgreich Kochbücher und war lange Zeit als Redakteurin tätig. Als Küchenprofi entwickelt sie Rezepte, die nicht nur verlässlich gelingen, sondern auch das besondere Etwas haben.
Cover 3D

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