Gesunde Leber – Das 2-Wochen-Fastenprogramm für Berufstätige

Gesunde Leber – Das 2-Wochen-Fastenprogramm für Berufstätige

Die Fettleber entgiften mit 50 Rezepten

AutorWiedemann, Christina
Erscheinungstermin09.12.2020
ISBN978-3-96093-707-4
Seiten144
Format21 x 17 cm
AusstattungSoftcover

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Gesunde Ernährung – ganz speziell für die Leber
Die Leber ist wichtig für die Abläufe in unseren Körper – wenn wir sie entgiften und stärken, können wir Stoffwechselerkrankungen und Entzündungen vorbeugen. Die 50 Rezepte helfen dabei, langfristig gesund zu bleiben. Im Grundlagenteil erfährt man alles über die Aufgaben der Leber und die Ursachen und Symptome von Lebererkrankungen. Im speziell auf die Leber abgestimmte Fastenprogramm finden sich Rezepte wie Granola-Crunch mit Quark und Erdbeeren, Chicoréesalat mit Räucherforelle und Buttermilchdressing, bunter Linsensalat mit Radicchio und Orange und Kokos-Crumble mit Aprikosen.

Christina Wiedemann ist passionierte Ernährungswissenschaftlerin und veröffentlichte bereits mehrere erfolgreiche Bücher im Bereich gesunde Ernährung und Gesundheit. Ihre Leidenschaft und Liebe zu diesem Thema bringt die Autorin unter anderem auf ihrem Blog www.mehrlebensqualitaet.com zum Ausdruck. Christina Wiedemann studierte an der TU München-Weihenstephan Ökotrophologie.

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