Eat fresh! Super Salate

60 x Salatgenuss von fruchtig bis herzhaft

60 x Salatgenuss von fruchtig bis herzhaft

Eat fresh! Super Salate

60 Rezepte von fruchtig bis herzhaft

Autor	Rose Marie Donhauser
ISBN	978-3-86355-977-9
Seiten	128
Format	22,6 x 22,6 cm
Ausstattung	Hardcover

* Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands

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Die gelernte Köchin, Kochbuchautorin und Restauranttesterin Rose Marie Donhauser stellt in ihrem Buch exklusive Salatvariationen als Bereicherung für die grüne Küche vor. Die frischen, bunten Kreationen überzeugen durch ihre Vielfalt und als leckerer Genuss. Neben dem Nährstoffgehalt und der figurbewussten Kalorienanzahl liegt der Reiz dieser Salatversionen auch in der Optik. Ob Fisch, Fleisch oder vegetarisch: Die Kombination mit anderen Zutaten ist jeweils hervorragend gelungen. Durch eine große Auswahl an Dressings und Toppings werden Vorlieben insbesondere beim Essig berücksichtigt. Vom Wildkräutersalat mit Sardellen-Kapern-Sauce bis zum Rucola-Salat mit Zuckerschoten und Sesamdressing ist jeder Salat eine Klasse für sich. 60 köstliche Salatvergnügen als abwechslungsreiche Vorschläge für den persönlichen Wohlfühl-Salat. Probieren lohnt sich!

Rose Marie Donhauser arbeitet seit 1988 als Food- und Reisejournalistin, Restauranttesterin und erfolgreiche Kochbuchautorin. Viele Bücher erhielten Auszeichnungen, wie z. B. Silbermedaillen der Gastronomischen Akademie Deutschlands, Goldene Lorbeeren aus der Schweiz oder Gourmand World Cookbook Awards. Die gelernte Köchin, die in Berlin lebt, ist dem gesunden Genuss immer auf der Spur. Unterwegs auf Gourmetreisen in der ganzen Welt holt sie sich Anregungen und setzt die Ideen in besonderen Rezeptentwicklungen um.

Cover (300 dpi)

Handarbeiten

Feine Wolle, die sich mit der Häkelnadel in eine kuschelige Mütze verwandelt oder auf der Stricknadel zum Pullover wächst. Das Surren der Nähnadel, während aus dem Lieblingsstoff ein neues Kleid entsteht. Mit seinen eigenen Händen etwas Wertiges zu erschaffen macht den Reiz am Handarbeiten aus. Egal ob man lieber beim Nähen, Häkeln oder Stricken entspannt, bei unseren Anleitungen finden Anfänger und Fortgeschrittene gleichermaßen kreative neue Projekte für Kleidung, Accessoires, Kinderspielzeug, Dekoration und noch viele Ideen mehr.

Kreatives Gestalten

Niedliche Mitbringsel für Freunde, liebevolle Geschenke für die Familie oder eine kleine Auszeit: Es gibt so viele Gelegenheiten, zu denen man etwas selber machen kann! In unseren Büchern steckt die ganze Welt des Do it Yourself, mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen für schnelle Ergebnisse und Bastelideen für Langzeitprojekte. Aus Alt lässt sich mit Upcycling Neu machen, Papier verwandelt sich mithilfe von Origami in hübsche Dekoration, und ungewöhnliche Materialien wie Beton verwandeln sich in dekorative Wohnaccessoires. Egal ob Basteln mit Kindern, mit Freunden oder alleine, mit zwei linken Händen oder voll ausgestattet mit Kleber, Schere und Stift: Alle Projekte tragen das DIY Gütesiegel „selbst gemacht“!

Malen & Zeichnen

Bilder sprechen ihre eigene Sprache: Wer hat es gemalt, in welcher Technik, mit welchem Medium? Seit der Holzkohlezeichnung an der Wand einer spanischen Höhle 40.000 Jahre vor unserer Zeit entwickelten unzählige Künstler neue Wege der Kunst – und neue Materialien, um diese auszudrücken. Heute können wir aus einer Fülle an Medien wählen – z.B. Öl-, Acryl- und Aquarellfarben, Bleistift oder Pastellkreiden –, um zu malen und zu zeichnen. Unsere Bücher helfen bei der Auswahl für das richtige Medium und führen Schritt für Schritt an dessen Grundlagen heran. Am Ende stehen abstrakte, realistische oder Bilder in Mixed Media, die ihre eigene Sprache sprechen: die des Künstlers.

Essen & Trinken

Kochen ist die pure Kreativität: das Kombinieren verschiedener Zutaten, die am Ende ein köstliches Essen ergeben, ist jedes Mal aufs Neue ein Prozess, der sich inspirierend auf alle Sinne auswirkt. Die Vielfalt der Rezepte ist so groß wie die Geschmäcker verschieden sind: der eine mag es lieber vegan, der andere isst manchmal vegetarisch. Alle lieben Kuchen, manche stehen auf selbst gemachtes Eis oder backen lieber Brot. Zuckerbäcker lieben es, Torten zu verzieren oder Pralinen herzustellen, während ihre Freunde auf eine gesunde Ernährung achten. Für alle haben wir die passenden Kochbücher: voller kreativer Rezepte zum Kochen, Backen, Verzieren, Verzehren und Verschenken.

Kinder Kreativ

Spielerisch die Kreativität fördern, kindgerecht Zeichnen lernen oder sogar selbst schon kleine Projekte nähen – diesen Anspruch haben unsere Kreativbücher für Kinder. Ohne erhobenen Zeigefinger und auf Augenhöhe bieten wir Projekte für kleine und größere Künstler, Bastelfans, Selbermacher, Entdecker, Abenteurer und Gärtner. Jedes Kind, das etwas selber machen möchte, findet bei uns Anleitungen und Ideen für die Reise, für den Garten, zum Basteln, zum Malen und Ausmalen, zum Nähen und Stricken lernen oder einfach zum Spielen.

Garten

Ob Garten, Balkon, Terrasse oder Blumenkasten: Ein grüner Daumen lässt sich immer ausleben – und sogar erlernen! Unsere Ratgeber erklären das nötige Grundwissen zum Thema Nutzbalkon, geben Rat bei der Auswahl der Pflanzen und liefern darüber hinaus viele kreative Ideen für die Dekoration und Einrichtung des Balkongartens. Werde mit unseren Büchern kreativ beim Urban Gardening, nutze den Platz beim Sqaure Foot Gardening aus oder bepflanze ein Hochbeet auf deinem Stadtbalkon.