3 Brühen – 20 Suppen
Gesund mit Gemüse- und KnochenbrüheGesund mit Gemüse- und Knochenbrühe

3 Brühen – 20 Suppen

Gesund mit Gemüse-und Knochenbrühe

Autor Tanja Dusy
ISBN 978-3-86355-551-1
Seiten 48
Format 21 x 17 cm
Ausstattung Hardcover

* Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands

Hühnerbrühe hat beinahe magische Kräfte: Ob bei Erkältung oder Liebeskummer, mit einem Teller wärmender Suppe sieht die Welt gleich schöner aus. Kein Wunder, dass die Zahl der Suppenfans steigt. Brühen sind der neueste Trend und nicht nur Omas können sie zubereiten. Gesund sind sie ebenfalls: Sie sollen gut für Gewebe und Knochen sein und Entzündungen den Garaus machen. Im fernen Osten ist Suppe fester Bestandteil des Frühstücks – auch in den westlichen Metropolen wird das Morgensüppchen immer beliebter. Heute Hühnerbrühe, morgen Gemüse- oder Rinderbrühe – auf dieser Grundlage lassen sich tolle Gerichte kreieren. Tanja Dusy zeigt mit 20 Rezepten, wie es geht. Das überzeugt auch den größten Suppenkaspar!

Cover (300 DPI)

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