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Tasty Friday – Choco Chi

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Mit diesem Schoko-Power-Frühstück startet ihr gesund und munter in den Tag. Ein Rezept aus unserem Buch “Rohkost – Power for you: 20 vegane & schnelle Rezepte” von Irina Pawassar. 20 ungewöhnliche Rezepte, die Lust auf die abwechslungsreiche Welt der Vitalkost machen. Ob Frühstück, Hauptspeise, kleiner Snacks oder Dip für zwischendurch: Mit diesen rohköstlichen Rezepten versorgt ihr euren Körper mit Vitaminen und Mineralstoffen!

Tasty Friday – Seelachs mit Zitrone in Pergament

seelachs-mit-zitroneDas Simplissime-Prinzip gibt es nun auch in der leichten Variante: Mit nur etwa 150 kcal pro Portion ist dieses leckere Fisch-Gericht ein herrlich leichtes Rezept. Mit nur 5 Grundzutaten, Salz und Pfeffer gelingt ein frisches Stück Fisch in nur 25 Minuten. Die Garmethode in Pergament kommt ohne Öl aus und ist somit besonders fettarm. Das perfekte Gericht für einen gesunden Start in das neue Jahr!

 

Tasty Friday – Gebackene Frühstücksflocken mit Beeren

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Das neue Jahr steht vor der Tür! Eine gute Gelegenheit, in ein gesünderes Leben zu starten, Ballast loszuwerden, den Körper zu reinigen und überflüssige Pfunde zu verlieren! Detox kurbelt den Stoffwechsel an, entgiftet Körper und Seele und gibt neue Energie. Mit diesem Rezept  aus unserem Buch “Detox – Power up your life” startet ihr gleich mit dem Frühstück gesund und voller Energie in den Tag: Denn wenn morgens etwas Warmes zum Frühstück serviert wird, beginnt ein arbeitsreicher Tag gleich viel angenehmer.

Tasty Friday – Walnuss-Karotten-Kuchen

walnuss-karotten-kuchenDieser feine Kuchen mit herrlichem Frosting ist der perfekte Nachtisch für euer Weihnachts- oder Silvestermenü: Denn mit diesem Rezept könnt ihr nicht nur eure Gäste begeistern und sondern könnt gleichzeitig auch gesündere Alternativen zu klassischen Backzutaten kennenlernen, wie zum Beispiel Dattelsirup, Dinkelmehl und Rohrohrzucker. Vor allem in der Weihnachtszeit mit all ihren kulinarischen Sünden ist das eine tolle Abwechslung und Bereicherung.

Tasty Friday – Coq au Vin mit Backpflaumen

coq-au-vinDie Weihnachtsfeiertage stehen vor der Tür und die Frage nach dem passenden Hauptgang ist noch nicht geklärt? Wir stellen euch heute einen Klassiker vor, der mit Hilfe des Simplissime-Prinzips von Autor Jean-François Mallet ganz einfach und mit nur 5 Zutaten gelingt: Coq au Vin. Ein Gericht das seit Til Schweigers Kinofilm fast jeder kennt und doch viele abschreckt. Mit diesem Rezept klappt es garantiert und macht den Festtagsschmaus perfekt.

Tasty Friday – Schokoladen-Grissini mit weißer Schokolade

schokoladen-grissiniFür alle, die ein wenig Abwechslung auf die vorweihnachtliche Kaffeetafel zaubern wollen, haben wir heute eine ungewöhnliche Idee: Schokoladen-Grissini. Backbube Markus Hummel zeigt, dass die hauchzarten, knusprigen Brotstangen auch in der süßen Variante eine ausgesprochen gute Figur machen. Und mit den klassischen Weihnachtsplätzchen kann diese süße Fingerfood-Variante natürlich locker mithalten.

 

Tasty Friday – Dänische Rumkugeln

 

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Diese Rumkugeln sind superpraktisch und in der manchmal doch recht hektischen Vorweihnachtszeit genau das Richtige für Eilige: Sie kommen nämlich ohne Backen aus. Weiteres Plus: Perfekte Verwertung von Kuchen-Resten! Wer gerade keine Kuchen-Reste zur Hand hat, verwendet ganz einfach Schoko-Biskuitböden. Ein Klassiker, der sich hübsch verpackt auch als Kleinigkeit zum Nikolaus hervorragend eignet!

 

Tasty Friday – Dark Chocolate Kisses

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Der 1. Advent rückt immer näher und so langsam kann es losgehen, das große Weihnachtsbacken. Heute haben wir ein herrlich schokoladiges Rezept für euch, das garantiert glücklich macht: Ein unglaublich zartes Plätzchen mit einem umwerfend knackigen Schokokrönchen – das lässt nicht nur Schokoschnuten in den siebten Himmel schweben! Und auch optisch sind die kleinen Halbkugeln eine wahre Pracht auf jedem Weihnachtsteller.

Weihnachtsglück zum Häkeln – Baumschmuck zum Selbermachen

haekel2-tannenanhaenher-003-kopieWinterzeit ist Häkelzeit! Was passt da besser, als weihnachtliche Häkelprojekte wie Baumschmuck, Geschenkanhänger oder dekorative Wohnaccessoires? Wir zeigen euch hier zwei niedliche Projekte aus unserem Buch Das Winter-Weihnachts-Häkelbuch, die schnell und unkompliziert umzusetzen sind. Ob Schlittschuh oder pfiffiges Tannenbäumchen, diese Anhänger schmücken Weihnachtsbaum oder Päckchen auf individuelle und kreative Weise.

Tasty Friday – Zimtsternchen Smoothie

zimtsternchenSmoothies sind nicht nur im Sommer eine willkommene Erfrischung, sondern auch im Winter ein himmlischer Genuss.

Dieser Smoothie verdient glatt drei Sterne und volle Punktezahl: Er schmeckt nicht nur wie flüssiger Rüblikuchen, sondern dank der gesunden Gemüse-Nuss-Kombi macht er auch lange satt und richtig happy!